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メリークリスマス🎄甘男とチョ娘です🎅
クリスマスといえば！
ブッシュドノエル！！
私は毎年外せないメニューの一つです。
今年のクリスマスは平日なので、
平日でもささっと作れて美味しいレシピをご紹介します！
なんといってもオーブンが要らない！
ホットケーキミックスで出来るのが魅力です。
くるくる巻くのでお子様と一緒に作るのも楽しそう♡
サイズも丁度いいのでクリスマスに食べきれますよ☺
それでは美味しいケーキで楽しい素敵なクリスマスを🎄☆
≪材料 約直径15㎝ 1台分≫
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 120g
ココアパウダー 6g
サラダ油 少々
チョコレート 60g
生クリーム（温用） 100g
生クリーム（冷用） 100g
ココアパウダー
溶けない粉糖 お好みで
【ココア生地を作る】
①ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
②ホットケーキミックスとココアを合わせた物を
ふるいながら2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
③玉子焼き機にサラダ油を引き、弱火で加熱する。
④レードル8分目位の生地を流し込んで焼く。
⑤プツプツしてきたら裏返して20秒ほど焼く。
⑥焼けたらラップをかけて粗熱を取る。
【チョコレートクリームを作る】
①チョコレートを刻み、耐熱ボウルに入れて生クリームも加える。
②電子レンジ500w30秒ほど加熱して、真ん中から混ぜてチョコレートを溶かす。
③冷えた生クリームを少しづつ加えながらホイッパーで混ぜる。
④ホイップする。
【仕上げ】
①台の上にラップを敷き、生地を奥側に置く。
チョコレートクリームを塗り広げる。
②1枚目の上に2枚目を重ね、チョコレートクリームを同じように塗り広げる。
これを生地が無くなるまで繰り返す。
★約5枚できます。
③1枚目が手前に来るようにして、ラップごとくるくると巻いていく。
★きつめに巻くと綺麗に出来ます。
④巻き終わったら両端を閉じて、冷蔵庫で1時間程度休ませる。
⑤温めたナイフで少し斜めになるように端3㎝をカットし、
切り口を上にして固定クリームをつけて上に乗せる。
⑥残りのクリームを全体に振り広げて、フォークで筋を付ける。
⑦ココアパウダー、溶けない粉糖をお好みでかけて、クリスマスピックを飾って出来上がり。
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